경제
동원F&B, ‘월드푸드테크 컨펙스’ 최고상 수상…“차세대 먹거리 혁신 인정”
뉴스보이
2026.06.09. 09:57
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간단 요약
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‘월드푸드테크 컨펙스’ 그랜드 프라이즈를 수상했습니다.
블루 프로틴 기술력과 글로벌 확장 가능성을 인정받았습니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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동원F&B가 고양 킨텍스에서 열린 ‘월드푸드테크 컨펙스 2026’ 시상식에서 최고상인 그랜드 프라이즈를 수상했습니다.
동원F&B는 블루 프로틴(수산 단백질) 분야의 혁신적인 기술력과 글로벌 확장 가능성을 높이 평가받았습니다. 블루 프로틴은 탄소 배출이 적고 사료 효율성이 높아 미래 식량 자원으로 주목받고 있습니다.
동원F&B는 1982년 국내 최초 참치캔 ‘동원참치’를 출시한 이후 40여 년간 누적 80억 캔 이상을 판매했습니다. 최근에는 참치캔 등 기존 제품군을 넘어 참치 부원료를 활용한 소재 개발을 추진 중입니다.
자숙액과 적육은 참치액 및 펫푸드에 사용되며, 머리, 뼈, 심장 등은 기능성 펩타이드, 어골칼슘, 콜라겐 등 고부가가치 소재로 활용됩니다.
동원F&B 관계자는 이번 수상이 수산 단백질 기술력이 글로벌 시장에서도 통한다는 것을 입증한 성과라고 밝혔습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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