사회
“‘GUSU’를 아시나요”…경북 전통장류, 서울서 MZ 겨냥 팝업 운영
뉴스보이
2026.04.13. 08:44
뉴스보이
2026.04.13. 08:44
간단 요약
간단 요약
‘GUSU’는 경북 전통장류 공동브랜드로, 발효 과정 체험형 콘텐츠를 제공합니다.
서울 연남동에서 17일부터 19일까지 운영하며, 포토존과 굿즈 이벤트도 마련했습니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
경북도농업기술원은 경북 전통장류 공동브랜드 GUSU(구수)의 팝업스토어를 오는 17일부터 19일까지 서울 연남동 스몰타운 스몰에서 운영한다고 13일 밝혔습니다. 이 팝업스토어는 콩이 메주를 거쳐 된장, 고추장, 쌈장, 간장으로 완성되는 발효 과정을 체험형 콘텐츠로 구성했습니다. MZ세대가 장류를 친숙하게 인식하도록 포토존과 굿즈 이벤트 등도 마련했습니다.
GUSU는 지난해 12월 개발된 공동브랜드로, 영문 슬로건 'Gyeongbuk’s Unique Sauce for U'의 줄임말입니다. 이는 '구수하다'는 전통 장맛의 정체성을 현대 식생활에 맞게 재해석한 것입니다.
경북은 콩 재배면적이 전국 2위이며, 농기원은 2024년 전국 최초로 '5월 30일 장류 먹는 날, 530 한국장데이'를 선언했습니다. 조영숙 경북도농업기술원장은 이번 팝업스토어가 전통장의 가치를 재조명하고, 일상 속에서 쉽게 활용하는 계기가 될 것이라고 말했습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
• 이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다.
• AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
