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농진청, 간 건강 개선에 탁월한 새싹보리 '혜누리' 보급 확대

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뉴스보이

2026.04.14. 14:22

농진청, 간 건강 개선에 탁월한 새싹보리 '혜누리' 보급 확대

간단 요약

혜누리는 간 건강 핵심 성분인 사포나린 함량이 기존 품종보다 49% 높아 간 보호에 탁월합니다.

농진청은 농가와 산업체에 안정적인 공급을 위해 올해 종자 보급량을 8배 확대할 계획입니다.

이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

농촌진흥청이 알코올로 인한 산화 스트레스로부터 간을 보호하는 데 탁월한 효과가 있는 기능성 새싹보리 '혜누리' 보급을 확대합니다. '혜누리'는 농촌진흥청이 현대인의 간 건강 개선을 위해 개발한 신품종 겉보리입니다. 핵심 기능성 성분인 사포나린은 알코올로 생성된 간의 유해 활성산소 생성을 억제합니다. 특히 환경제어가 가능한 시설재배 조건에서 사포나린 함량이 100g당 1천548㎎으로 기존 품종보다 최대 49% 높습니다. 농촌진흥청은 새싹보리 수요 증가에 따라 한국농업기술진흥원과 협력하여 '혜누리' 종자 보급량을 대폭 늘릴 계획입니다. 지난해 1헥타르(4톤) 규모였던 보급종 생산량을 올해 8헥타르(32톤)까지 8배 확대하여 농가와 산업체에 안정적으로 공급할 예정입니다. 이정희 농촌진흥청 맥류작물과장은 "혜누리는 기능성과 생산성을 동시에 갖춘 품종으로 건강기능식품 산업과 연계해 농가 소득 증대에도 기여할 것으로 기대합니다"라고 밝혔습니다.
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