경제
"꿈을 굽는다" 상미당홀딩스, 발달장애인 제과제빵 교육으로 자립 지원
뉴스보이
2026.04.19. 11:08
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간단 요약
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상미당홀딩스는 소울베이커리 발달장애인 근로자 20명에게 실습 위주 교육을 제공했습니다.
2012년부터 약 850명이 참여한 ‘행복한베이커리교실’의 일환입니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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상미당홀딩스가 장애인의 날을 맞아 발달장애인 근로자를 위한 제과제빵 교육을 진행했습니다. 지난 17일 서울 송파구 파리크라상 교육장에서 진행된 이번 교육에는 사회복지법인 애덕의 집이 운영하는 소울베이커리 소속 근로자 20명이 참여했습니다.
교육은 실습 중심으로 진행되었으며, 참가자들은 깜빠뉴와 샌드위치 등 건강 베이커리 제품을 직접 만들며 기술을 익혔습니다. 이는 현장 적용이 가능한 공정과 레시피를 중심으로 직무 역량 강화에 초점을 맞춘 것입니다.
해당 프로그램은 장애인 근로자의 자립을 지원하기 위해 2012년부터 운영 중인 '행복한베이커리교실'의 일환입니다. 그동안 약 850명이 교육에 참여했으며, 상미당홀딩스 관계자는 기술 교육을 통해 장애인 근로자의 자립을 지원하는 활동을 이어가고 있다고 밝혔습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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