경제
서울우유 'A2+우유', 출시 2년 만 누적 판매량 1억1900만 개 돌파 "2030년까지 A2 전환"
뉴스보이
2026.04.20. 09:28
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간단 요약
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A2 우유는 A2 단백질만 함유해 소화 부담을 줄인 프리미엄 우유입니다.
서울우유는 5년간 80억을 투자했고, 엄격한 검증과 공법으로 품질을 높였습니다.
이 기사는 10개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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서울우유협동조합의 프리미엄 흰 우유 A2 우유가 출시 2년 만에 누적 판매량 1억1900만 개를 돌파했습니다. 이는 전 국민이 1인당 2팩 이상 소비한 수치이며, 용량으로는 약 2400만 리터에 달합니다. 서울우유협동조합은 어려운 업계 환경 속에서도 신선도와 고품질 원유를 앞세운 프리미엄 전략이 적중했다고 설명했습니다.
A2 우유는 서울우유가 국산 우유 소비 증진을 목표로 5년간 약 80억 원을 투자하여 2024년 4월에 출시한 제품입니다. 이 우유는 A2 단백질 유전형질을 가진 젖소에서 분리·집유하여 체세포수 1등급, 세균수 1등급의 고품질 원유와 A2 단백질만을 함유하고 있습니다.
또한, 목장·수유·생산·제품 등 4단계의 A2 검사를 실시하며, 세균과 미생물을 한 번 더 제거하는 EFL 공법을 적용하여 신선도와 품질을 높였습니다. 문진섭 서울우유협동조합 조합장은 A2 우유 시장의 성장 가능성을 확인한 만큼 향후 대중화에 앞장설 것이라고 밝혔습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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