경제
“궁궐 보이는 하이엔드 F&B 플랫폼”… 한화푸드테크, 광화문에 ‘더 플라자 다이닝’ 론칭
뉴스보이
2026.04.21. 14:49
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간단 요약
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오는 4월 24일 광화문 KT빌딩 15층에 개점합니다.
경복궁, 북악산, 청와대 조망의 중식, 한식, 그릴 다이닝을 즐길 수 있습니다.
이 기사는 19개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 19개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
한화호텔앤드리조트의 외식 전문 자회사 한화푸드테크가 오는 4월 24일 서울 광화문 KT빌딩 15층에 하이엔드 F&B 통합 플랫폼 ‘더 플라자 다이닝’을 개점합니다.
약 450평 규모의 이 플랫폼은 김동선 한화호텔앤드리조트 부사장의 경영 철학이 반영된 결과물로, 서비스 역량 강화와 최상급 식재료 확보에 집중했습니다. 조용기 한화푸드테크 대표이사는 이 공간을 단순한 레스토랑 집합이 아닌, 시간의 흐름을 미식 경험으로 재해석한 파인다이닝 플랫폼이라고 소개했습니다.
더 플라자 다이닝에는 50년 전통의 중식당 ‘도원·S’, 20년 만에 귀환한 한식당 ‘아사달’, 그리고 컨템포러리 그릴 다이닝 ‘파블로’ 등 세 가지 브랜드가 입점했습니다. 특히 파블로에는 1100여 종, 최대 5000병의 와인이 진열된 대형 와인 타워가 있으며, 병당 2000만원을 웃도는 초고가 와인도 갖추고 있습니다.
이곳은 통창 구조로 경복궁과 북악산을 한눈에 조망할 수 있으며, 과거 대통령 집무실이었던 청와대 전경도 감상할 수 있습니다. 한화푸드테크는 단순한 식사를 넘어 공간과 서비스가 주는 감동을 통해 서울을 대표하는 미식 공간으로 거듭날 것이라고 밝혔습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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