경제
"초고령사회 정조준"…아워홈, 시니어 맞춤 인지기능 개선 식단 개발 착수
뉴스보이
2026.05.15. 09:48
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간단 요약
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농식품부 연구과제 선정, 경희대·서울대와 4년간 공동 개발에 나섭니다.
한식 기반의 임상 검증 식단을 2029년 요양시설에 우선 공급합니다.
이 기사는 8개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 8개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
아워홈이 농림축산식품부가 추진하는 고부가가치식품기술개발 연구과제 수행 기업으로 선정되어 시니어 맞춤 인지기능 개선 식단 및 복합 식품군 개발을 본격 추진합니다.
이번 연구는 2026년 4월부터 2029년 12월까지 약 4년간 진행되며, 경희대학교 의학영양학과 박유경 교수 연구팀이 주관하고 서울대학교 농업생명과학연구원 등이 공동 개발에 참여합니다.
아워홈은 한식 기반의 식단과 레시피를 개발하고 산업화 모델을 구축하여 병원, 요양시설, 실버타운 등에서 활용할 수 있도록 할 계획입니다. 이는 초고령사회 진입에 따른 인지기능 장애 개선을 위한 메디푸드의 필요성이 커지고 있기 때문입니다.
아워홈 관계자는 인지기능 개선 식단을 기반으로 메디푸드 사업을 본격 확대하고 시장을 선도해 나갈 것이라고 밝혔습니다. 임상시험을 통해 검증된 식단은 2029년 요양시설 공급을 시작으로 2031년 병원까지 공급을 확대할 예정입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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