경제
삼성웰스토리, 미슐랭 셰프 '파브리' 협업 메뉴 구내식당·외식 매장 확대 적용
뉴스보이
2026.06.04. 10:15
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간단 요약
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유튜브 인기 시리즈 '알파남 파브리'의 미나리 크럼블 파스타 등 메뉴가 도입됩니다.
전국 구내식당 및 에버랜드 쿠치나 마리오에서 6월 중 순차적으로 제공됩니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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삼성웰스토리가 미슐랭 스타 셰프 파브리와 협업한 유튜브 시리즈 '알파남 파브리'의 메뉴를 실제 급식 사업장과 외식 매장에 도입합니다. 이 콘텐츠는 지난 4월 첫 공개 후 두 달 만에 유튜브와 인스타그램에서 누적 조회수 600만 회를 기록했습니다.
파브리는 이탈리아에서 15년 연속 미슐랭 1스타를 받은 오너 셰프로, 국내 요리 프로그램을 통해 이름을 알렸습니다. 삼성웰스토리는 영상에서 공개된 메뉴를 실제 사업장에 적용하여 고객 경험을 확대하고 메뉴 경쟁력을 높이고 있습니다.
첫 번째 에피소드의 '미나리 크럼블 파스타'는 6월 9일부터 전국 삼성웰스토리 급식 사업장에서 제공됩니다. 세 번째 에피소드에 등장한 에버랜드 이탈리안 레스토랑 쿠치나 마리오의 '코탈리안 비빔 파스타'는 6월 19일부터 판매됩니다. 특히 코탈리안 비빔 파스타에는 삼성웰스토리가 B2B로 독점 공급하는 이탈리아 아틀란테의 '비토' 파스타 면이 사용됩니다.
삼성웰스토리는 이번 협업을 단순 브랜드 홍보를 넘어 급식 메뉴 개발과 외식 식자재 사업을 지원하는 플랫폼으로 활용하고 있습니다. 앞으로도 외식 식자재 고객사와 협업하여 차별화된 메뉴를 선보이고 고객사의 브랜드 인지도를 높이는 마케팅 지원을 확대할 계획입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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