서울시민 4명 중 1명은 지난 1년간 술을 전혀 마시지 않았으며, 건강과 다이어트를 위해 유연한 채식을 즐기는 플렉시테리언이 크게 늘었습니다. 이는 서울시가 발표한 '2025 서울시민 먹거리조사' 결과에 따른 것입니다. 하지만 바쁜 일상과 경제적 부담으로 인해 식생활의 질이 저하되고, 맵고 짠 국물 요리와 달콤한 간식 섭취는 여전히 높은 수준으로 나타났습니다.
조사 결과에 따르면, 응답자의 23.7%가 최근 1년간 술을 전혀 마시지 않았다고 답했으며, 이는 전년 대비 증가한 수치입니다. 주 2회 이상 음주 비율은 하락한 반면, 월 1회 이하 음주 또는 금주 응답이 늘어 음주 감소 추세가 뚜렷합니다. 또한, 시민의 17.3%가 채식주의자라고 답했으며, 특히 가끔 육식을 곁들이는 플렉시테리언이 12.3%로 대폭 증가했습니다.
채식을 선택한 주된 이유는 체중 조절이 65%, 건강 관리가 61.6%로 압도적이었습니다. 그러나 다이어트 목적을 제외하고 다양한 음식을 충분히 섭취했는지 묻는 질문에는 65.9%만이 긍정적으로 답해 전년보다 소폭 하락했습니다. 가장 큰 원인은 식품을 사거나 조리할 시간 부족(59.3%)이었으며, 월평균 소득 200만원 미만 가구에서는 경제적 부담(43%)이 가장 높게 나타났습니다.
식생활의 모순은 자극적인 음식 섭취에서도 드러났습니다. 라면 등 맵고 짠 국물 요리를 하루 1회 이상 먹는다는 응답은 33.2%로 전년보다 늘었습니다. 믹스커피나 단 과자 등 고당도 간식을 매일 섭취하는 비율 역시 37.3%에 달해 절제가 필요한 식습관은 여전한 것으로 조사되었습니다.
서울시는 이러한 조사 결과를 바탕으로 당류 저감을 위한 '덜달달 원정대'와 외식 시 잡곡밥 선택권을 주는 '통쾌한 한끼' 등 시민 맞춤형 식생활 개선 정책을 강화할 계획입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다.
AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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