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“만원 중반에 랍스터 샌드위치 세트”…팀홀튼, '한국형 메뉴' 더해 '식사형 카페' 승부수

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뉴스보이

2026.06.26. 15:49

“만원 중반에 랍스터 샌드위치 세트”…팀홀튼, '한국형 메뉴' 더해 '식사형 카페' 승부수

간단 요약

팀홀튼은 랍스터 샌드위치 세트를 다음 달 만원 중반대에 출시합니다.

인절미, 쑥, 흑임자 등 한국형 메뉴100종 이상 개발하여 차별화를 꾀했습니다.

이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

캐나다 커피 브랜드 팀홀튼이 한국 시장에서 커피와 도넛 중심의 이미지를 넘어 식사까지 가능한 비스트로형 카페로 변신을 시도하고 있습니다. 이는 국내 커피 시장의 포화 상태 속에서 차별화를 꾀하고, 한국 소비자들의 취향에 맞춘 현지화 전략을 강화하는 것입니다. 팀홀튼은 캐나다 본연의 정체성을 유지하면서도, 한국에서 자체 기획한 메뉴를 적극적으로 선보이고 있습니다. 인절미, 쑥, 흑임자를 접목한 한국형 크룰러와 컵빙수를 적용한 아이스캡 등이 대표적인 현지화 사례입니다. 조혜민 팀홀튼코리아 상품기획팀장은 올해 상반기에만 100종이 넘는 신제품을 개발했으며, 이 중 약 90%가 한국에서 자체 기획한 메뉴라고 밝혔습니다. 특히 한국에서 개발된 메뉴들은 말레이시아와 싱가포르 등 다른 아시아 국가로 역수출되며 글로벌 시장의 주목을 받고 있습니다. 팀홀튼은 다음 달 캐나다 동부 해안 지역의 식문화를 반영한 한정판 랍스터 샌드위치 세트를 1만원 중반대에 출시하며 프리미엄 푸드 경쟁력을 강화할 예정입니다. 또한, 직영 매장 운영에 전념하며 품질과 서비스 표준화를 구축하고, 올해 말까지 매장을 두 배 이상 확대할 계획입니다.
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