경제
"한 그릇에 2만원입니다" 5년 만에 29% 훌쩍 뛴 삼계탕, 닭값보다 더 오른 복날 보양식
뉴스보이
2026.07.06. 07:58
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간단 요약
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서울 삼계탕 평균 가격은 1만 8,154원이며, 일부 유명점은 2만 원이 넘습니다.
닭값 외 부재료, 인건비, 임차료 등 외식업 운영 비용이 복합적으로 올랐습니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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초복을 앞두고 여름 보양식의 대표 메뉴인 삼계탕 가격이 최근 5년 새 29.0% 상승했습니다.
한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면, 올해 5월 서울 지역 삼계탕 평균 가격은 1만 8,154원으로 집계되었습니다. 일부 유명 전문점에서는 한 그릇에 2만 원을 넘어서기도 했습니다.
삼계탕 가격 상승률은 주재료인 육계 가격 상승률 20.0%보다 높습니다. 이는 닭고기 외에 찹쌀, 마늘, 대추, 수삼 등 부재료와 인건비, 임차료, 공공요금 등 외식업 전반의 운영 비용이 복합적으로 반영된 결과로 분석됩니다.
이러한 가격 부담으로 인해 외식 대신 가정간편식(HMR)이나 밀키트 형태의 삼계탕을 찾는 소비자가 늘어날 것으로 전망됩니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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