사회
서울시, 생존율 88% '프렙 아카데미' 11기 모집… 청년 외식 창업 길잡이
뉴스보이
2026.07.06. 09:22
뉴스보이
2026.07.06. 09:22
간단 요약
간단 요약
총 250시간 이상 실무 교육으로, AI 활용 메뉴 기획 및 마케팅을 배웁니다.
서울 거주 만 19~39세 청년이 대상이며, 수료 시 최대 7천만 원 융자를 지원합니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
서울시는 외식업 예비 창업자를 위한 실전 교육 프로그램 '프렙 아카데미' 11기 교육생을 8월 3일까지 모집합니다. 이 프로그램은 수료생의 창업 후 생존율이 88%에 달하는 성과를 보였습니다.
프렙 아카데미는 약 12주간 주 5일, 총 250시간 이상 운영되는 실무·체험 중심 교육입니다. 특히 이번 11기 과정에는 생성형 AI 활용 교육을 새롭게 도입하여 메뉴 기획과 마케팅 콘텐츠 제작, 사업계획서 작성 등 창업 전 과정에 AI를 활용하도록 지원합니다. 또한 외식업 박람회 견학 및 유통 전문가 품평회를 통해 시장 동향 파악과 제품 경쟁력 검증 기회를 제공합니다.
모집 대상은 서울에 거주하는 만 19세부터 39세 청년 중 외식·카페 등 식음료 분야 예비 창업자입니다. 참여 희망자는 8월 3일까지 서울시 소상공인 종합지원 포털에서 온라인으로 접수하면 됩니다.
수료생에게는 서울신용보증재단을 통해 최대 7천만 원의 창업 자금 융자가 지원됩니다. 창업 후에도 25개 자치구별 종합지원센터에서 경영 컨설팅과 상인 네트워크 연계 등 지역 밀착형 사후 관리를 받을 수 있습니다.
김경미 서울시 소상공인정책과장은 프렙 아카데미가 오래 살아남을 수 있는 창업자를 키우는 실전 교육임을 강조했습니다. 서울시는 청년들이 안정적으로 창업하고 성장할 수 있도록 체계적인 지원을 계속할 방침입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
• 이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다.
• AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
