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오뚜기, 한국조리과학고와 '창작요리경연대회' 개최…진짬뽕 만두·진라면 누룽지탕 등 선보여

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뉴스보이

2026.07.08. 10:14

오뚜기, 한국조리과학고와 '창작요리경연대회' 개최…진짬뽕 만두·진라면 누룽지탕 등 선보여

간단 요약

올해는 오뚜기 라면 활용 창작요리를 주제로, 총 70팀 210명의 학생들이 참여했습니다.

오뚜기상은 진짬뽕 만두 등 중국식 퓨전 한상차림을 선보인 팀이 수상했습니다.

이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

오뚜기는 한국조리과학고등학교에서 제17회 오뚜기 제품을 이용한 창작요리경연대회를 개최했습니다. 이 대회는 학생들이 식품외식 분야 전문가로 성장할 수 있도록 2013년부터 기획되었습니다. 올해는 오뚜기 라면을 활용한 창작요리를 주제로 진행되었습니다. 이번 경연 대회에는 한국조리과학고 2학년 재학생 210명이 3인 1팀으로 총 70팀이 참가했습니다. 참가자들은 진라면, 열라면, 진짬뽕, 짜슐랭, 비빔면 등 다양한 오뚜기 라면을 활용해 독창적인 레시피를 선보였습니다. 심사는 오뚜기 임직원 4명과 오뚜기 연구소 이유석 마스터셰프, 박찬일 셰프 등 특별 심사위원 2명이 맡았습니다. 최고 영예인 오뚜기상은 방수빈, 서지윤, 서해랑 학생팀이 차지했습니다. 이 팀은 중국식 퓨전요리 한상차림을 주제로 진짬만, 진순해물탕, 열라요우티아오를 선보이며 오뚜기 라면의 넓은 확장성을 보여주었습니다. 오뚜기 관계자는 이번 대회를 통해 학생들이 조리 실력을 발휘하고 오뚜기 라면의 다양성과 활용 가치를 직접 경험할 수 있기를 바란다고 밝혔습니다. 오뚜기는 앞으로도 미래 식품·외식산업 인재와의 교류를 확대하여 교육적 경험을 제공할 계획입니다.
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