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hy 특허 프로바이오틱스 'HP7' 장 건강 효능 입증, SCI급 학술지 게재

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뉴스보이

2026.08.07. 09:45

hy 특허 프로바이오틱스 'HP7' 장 건강 효능 입증, SCI급 학술지 게재

간단 요약

김치 유래 균주 HP7이 장운동 개선과 장 환경 보호에 효과가 있음을 과학적으로 입증했습니다.

생균과 포스트바이오틱스 형태를 비교 연구한 이번 논문은 HP7 관련 일곱 번째 성과입니다.

이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

hy가 자체 개발한 김치 유래 특허 프로바이오틱스 'HP7'의 장 건강 개선 효과를 입증한 연구 논문이 SCI급 국제학술지 'Journal of Microbiology and Biotechnology(JMB)'에 게재됐습니다. 이는 HP7과 관련해 발표된 일곱 번째 논문으로, hy의 지속적인 연구 역량을 보여주는 지표입니다. 이번 연구는 생균 상태의 HP7과 열처리한 포스트바이오틱스 형태의 HP7이 장 건강에 미치는 영향을 동일한 조건에서 비교했습니다. 실험 결과, 장운동이 저하된 동물 모델에서 두 형태 모두 배변량과 소장 내용물 이동률을 유의미하게 증가시키며 장 환경 보호 효과를 나타냈습니다. 김주연 hy 중앙연구소 신소재개발팀장은 이번 연구를 통해 HP7의 활용 범위를 기존 위 건강에서 장 건강까지 확장하고, 생균포스트바이오틱스의 공통점과 차이를 확인했다고 설명했습니다. 1976년 식품업계 최초로 기업 부설 연구소를 설립한 hy는 50년간 5,096종의 균주 라이브러리를 구축하며 프로바이오틱스 분야의 전문성을 쌓아왔습니다.
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