세계
중국 2300년 된 청동 항아리 속 '곡주' 발견…고대 양조 비밀 풀렸다
뉴스보이
2026.08.12. 11:31
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간단 요약
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3.7리터의 액체 상태로 발견된 이 술은 기장을 주원료로 한 곡주로 확인됐습니다.
이중 밀봉 기법 덕분에 2300년이 지난 지금까지도 원형을 유지할 수 있었습니다.
이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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중국 닝샤 후이족 자치구의 전국시대 진나라 무덤군에서 2300년 전 만들어진 술이 발견됐습니다. 연구진은 지난 3월부터 해당 지역을 발굴해 총 183기의 무덤을 확인했으며, 이 중 179기가 진나라 시대의 것으로 밝혀졌습니다.
발견된 청동 항아리 안에는 약 3.7리터의 액체가 담겨 있었습니다. 닝샤 문물고고연구소의 왕샤오양 프로젝트 책임자는 항아리 안쪽에 직물을 대고 바깥쪽에 유기질 점토를 바르는 이중 밀봉 기법을 사용한 것이 오랜 기간 액체를 보존할 수 있었던 비결이라고 설명했습니다.
잔류물 분석 결과, 성분의 92% 이상은 기장에서 유래한 것으로 나타났으며 밀과 보리 성분도 함께 검출됐습니다. 연구 제1저자인 천루루 시베이대 박사과정생은 이번 연구가 당시의 곡물 이용 방식과 양조 기술을 명확히 보여준다고 평가했습니다. 효모와 식물 흔적을 통해 중국 전통 발효제인 '곡'이 사용됐을 가능성도 제기됐으며, 해당 연구는 국제학술지 '고고과학저널' 6월호에 게재됐습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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