경제
롯데마트·슈퍼, 금어기 해제 맞춰 서해안 '꿀잠 꽃게' 판매 돌입
뉴스보이
2026.08.19. 08:44
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간단 요약
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매년 6월 21일부터 8월 20일까지 이어지는 금어기가 해제됨에 따라 제철 햇꽃게를 선보입니다.
행사 카드로 결제 시 30% 할인 혜택을 제공하며, 신선도 유지를 위해 전용 유통 방식을 도입했습니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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롯데마트와 롯데슈퍼가 매년 6월 21일부터 8월 20일까지 이어지는 금어기 해제에 맞춰 서해안에서 갓 조업한 '꿀잠 꽃게' 판매를 시작합니다. 이번에 선보이는 꽃게는 금어기 직후 어획된 제철 햇꽃게로, 신선함을 극대화해 고객 식탁에 전달될 예정입니다.
신선도 유지를 위한 유통 과정도 대폭 강화했습니다. 조업 직후 5℃ 이하의 저온 해수에 담가 꽃게의 움직임을 안정시키고, 톱밥을 덮어 자연 서식지와 유사한 환경을 조성해 매장으로 직송합니다. 이를 위해 올해 총 25척의 전용 선단을 운영하며, 선별과 포장을 담당하는 전문 패킹장을 기존 8곳에서 9곳으로 늘려 안정적인 공급 체계를 갖췄습니다.
판매는 롯데마트가 8월 21일, 롯데슈퍼가 8월 22일부터 각각 시작합니다. 시즌 개막을 기념해 행사 카드로 구매하는 고객에게는 30% 할인 혜택을 제공하여 가격 부담을 낮췄습니다.
오문규 롯데마트·슈퍼 수산팀 MD는 산지에서 고객의 식탁에 오르기까지 꽃게의 선도를 유지하는 데 중점을 뒀다고 설명했습니다. 유통업계는 이번 운영 기반 확충을 통해 금어기 해제 직후 집중되는 수요에 적극 대응하고 시즌 내내 안정적인 공급을 이어갈 계획입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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