경제
CJ제일제당, '퀴진케이' 앞세워 영국·베트남·미국서 K-씨푸드 알린다
뉴스보이
2026.09.14. 09:07
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간단 요약
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한국수산회와 협력해 김, 굴, 전복, 명란 등 한국 대표 수산물의 우수성을 세계에 알립니다.
10월부터 11월까지 글로벌 쿠킹 클래스와 요리대회를 열어 차세대 한식 인재를 발굴합니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
CJ제일제당이 한식 인재 발굴·육성 플랫폼 '퀴진케이'를 통해 영국, 베트남, 미국에서 K-씨푸드 쿠킹 클래스를 개최합니다. 이번 행사는 한국수산회와 협력해 김, 굴, 전복, 명란 등 글로벌 시장에서 경쟁력을 갖춘 한국 대표 수산물의 우수성을 알리고, 현지 식문화와 접목한 새로운 가능성을 발굴하기 위해 마련됐습니다.
쿠킹 클래스는 10월 8일 영국 런던을 시작으로 10월 22일 베트남 하노이, 11월 6일 미국 시애틀에서 차례로 열립니다. 각국에서는 강레오, 이찬양, 이연주 셰프가 참여해 광어 세비체, 전복 김말이 튀김, 간장 굴 솥밥 등 한국 수산물을 현대적으로 재해석한 창의적인 메뉴를 선보일 예정입니다.
베트남과 미국에서는 차세대 K-푸드 인재를 발굴하기 위한 한식 요리대회도 함께 진행됩니다. 특히 베트남에서는 매년 5만 명이 찾는 주베트남 한국대사관 주최 '돌담길 축제'와 연계해 대규모 홍보 활동을 펼칩니다. 퀴진케이는 젊은 셰프들이 오너 셰프로 성장하도록 돕는 프로젝트로, 앞서 미국과 유럽 등지에서 한식 세계화 활동을 꾸준히 이어오고 있습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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