사회
부산, 전국 최초 대서양연어 육상양식 성공…K-연어 첫 출하
뉴스보이
2026.09.30. 08:52
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간단 요약
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순환여과식 양식시스템(RAS)을 도입해 수입에 의존하던 대서양연어를 국내에서 생산했습니다.
30일 열리는 첫 출하 시식회를 시작으로 안정적인 국산 연어 공급 기반을 마련할 계획입니다.
이 기사는 9개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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부산광역시가 전국 6개 스마트양식 클러스터 중 최초로 대서양연어 생산과 출하에 성공했습니다. 이번 성과는 기장군 일광읍 국립부경대학교 수산과학연구소 내 스마트양식 클러스터 테스트베드에서 거둔 결실입니다.
총 400억 원이 투입된 이 클러스터는 양식수를 정화해 재사용하는 순환여과식 양식시스템(RAS)을 적용했습니다. 2024년 하반기 입식한 연어 알이 성공적으로 성장해 이번 첫 출하로 이어졌습니다.
운영사인 에코아쿠아팜(주)은 30일 현장에서 첫 출하 기념 시식회와 연어 해체 시연을 진행합니다. 심재민 부산시 해양수도전략실장은 이번 출하를 계기로 국산 연어 생산 기반을 확대해 수입산 대체와 공급망 다변화에 기여하겠다고 밝혔습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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