경제
샐러드 가맹점 급증, 패스트푸드 위협…20대女·30대男이 소비 주도
뉴스보이
2026.10.06. 09:23
뉴스보이
2026.10.06. 09:23
간단 요약
간단 요약
샐러드 가맹점 증가율이 패스트푸드 증가세를 바짝 추격하며 시장 규모를 키우고 있습니다.
이용 고객의 70%는 여성이며, 특히 20대 여성과 30대 남성이 소비를 주도하는 것으로 나타났습니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
NH농협은행이 자사 카드 결제 데이터를 분석한 결과, 지난해 샐러드 대표 5개 브랜드의 가맹점 수가 2023년 대비 13% 증가했습니다. 이는 같은 기간 패스트푸드 브랜드 가맹점 증가율인 15%와 비슷한 수준으로, 샐러드 시장이 패스트푸드 시장을 바짝 추격하고 있음을 보여줍니다.
샐러드 소비를 이끄는 핵심 연령층은 20대 여성과 30대 남성입니다. 전체 이용 고객 중 여성은 70%, 남성은 30%를 차지했으며, 여성 고객 중에서는 20대(42.3%)가, 남성 고객 중에서는 30대(26.6%)의 비중이 가장 높았습니다.
이용 빈도에 따른 소비 패턴도 뚜렷합니다. 전체 고객의 79%는 월 1회 샐러드를 이용하지만, 월 2회 이상 이용하는 고객도 21%에 달합니다. 특히 이용 빈도가 높을수록 평균 결제금액도 커져 1회 이용 시 1.5만 원, 2회 1.6만 원, 3회 이상은 1.9만 원을 지출하는 것으로 집계되었습니다.
한편, 40대의 샐러드 전문점 이용 비중이 상대적으로 낮은 현상에 대해 NH농협은행은 자녀 양육 등으로 인해 집에서 식사하는 경우가 많기 때문인 것으로 분석했습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
• 이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다.
• AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
