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최현석부터 알랭 뒤카스까지…미식 거장들, 파라다이스시티 집결

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뉴스보이

2026.10.07. 11:12

최현석부터 알랭 뒤카스까지…미식 거장들, 파라다이스시티 집결

간단 요약

10월 12일 영종도 파라다이스시티에서 글로벌 미식 가이드 '라 리스트 2027 코리아 어워즈'가 열립니다.

국내외 셰프들이 협업한 갈라 디너와 미식의 미래를 논하는 글로벌 포럼이 함께 진행될 예정입니다.

이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

파라다이스그룹이 오는 10월 12일 인천 영종도 파라다이스시티에서 프랑스 미식 가이드 '라 리스트(La Liste)'와 함께 대규모 미식 행사를 개최합니다. 이번 행사에서는 '라 리스트 2027 코리아 어워즈'와 글로벌 미식 포럼 '넥스트 가스트로노미 코리아 2026'이 동시에 열려 국내외 미식 산업의 최신 흐름을 조망할 예정입니다. 행사에는 국내외 미식 및 외식산업 관계자 240여 명이 참석하며, 시상식에 앞서 열리는 포럼에는 80여 명의 관계자가 모여 미식 외교와 전통 식문화 발전 등을 논의합니다. 특히 장동선 뇌과학자 등이 참여해 미식이 인간의 감정과 신체 균형에 미치는 영향 및 사회적 포용성을 다루는 세션도 마련되어 미식의 가치를 확장할 계획입니다. 갈라 디너에는 최현석, 강민철, 김희은, 윤대현, 조나단 숙데오 셰프가 참여해 특별한 코스 요리를 선보입니다. 또한 라 리스트 창립자인 필립 포르 프랑스 대사를 비롯해 기욤 고메즈 전 엘리제궁 수석셰프, 아모리 부르 총괄셰프 등 세계적인 미식 거장들이 대거 참석해 자리를 빛낼 예정입니다.
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