경제
삼양식품 '짜르르' 출시 100일 만에 1000만 개 판매…짜장라면 시장 2위 도약
뉴스보이
2026.10.07. 11:42
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간단 요약
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전국 짜장 맛집 100여 곳을 탐방하고 450회 이상의 배합 실험을 거쳐 탄생했습니다.
우지 유탕 방식을 적용한 짜르르는 올해 매출 100억 원 달성을 목표로 순항 중입니다.
이 기사는 7개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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삼양식품이 지난 7일 서울 명동사옥에서 프리미엄 짜장라면 '짜르르' 미디어 시식회를 열고 제품의 성과를 공유했습니다. 지난 1월 본사 이전 후 처음 열린 이번 행사에서 삼양식품은 짜르르가 출시 100일 만에 1000만 개 판매를 돌파하며 짜장라면 시장점유율 2위를 기록했다고 밝혔습니다.
짜르르의 성공 비결은 차별화된 개발 과정에 있습니다. 삼양식품은 전국 짜장 맛집 100여 곳을 직접 탐방해 조리 특징을 분석했으며, 1년 반 동안 450회 이상의 배합 실험을 거쳐 액상소스를 완성했습니다. 특히 면수를 버리지 않고 액상소스와 섞는 조리법을 도입해 우지 유탕 면의 풍미를 극대화했습니다.
이번 성과는 삼양식품의 '넥스트 불닭' 발굴 및 '우지 유니버스' 확장 전략의 일환입니다. 앞서 지난해 11월 출시된 '삼양 1963'이 8월 기준 누적 판매량 2000만 개와 매출 278억 원을 기록하며 우지 라면의 저력을 입증한 바 있습니다. 삼양식품은 짜르르를 통해 올해 100억 원 이상의 매출을 달성하겠다는 목표입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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