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버거킹, 익선동에 신메뉴 연구 및 고객 체험 공간 '플레임랩' 개관

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뉴스보이

2026.10.19. 11:04

버거킹, 익선동에 신메뉴 연구 및 고객 체험 공간 '플레임랩' 개관

간단 요약

신메뉴 개발과 고객 소통을 위해 서울 익선동에 특화 공간을 마련했습니다.

나만의 와퍼를 직접 조립하는 체험 프로그램은 29일부터 시작됩니다.

이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

버거킹이 서울 종로구 돈화문로11나길 31에 신메뉴 연구개발(R&D)과 고객 체험을 결합한 공간 '플레임랩(Flamelab)'을 정식 개관했습니다. 이곳은 신메뉴 개발 및 기존 제품의 품질 개선을 위한 거점이자, 고객의 의견을 직접 듣고 브랜드 경험을 제공하는 소통 창구로 활용될 예정입니다. 오는 29일부터는 고객 참여형 와퍼 조립 프로그램인 '해빗 유어 웨이(Have it Your Way)'가 운영됩니다. 해당 프로그램은 평일 낮 12시, 오후 2시 30분, 오후 5시 등 하루 3회 진행되며 회당 약 60분이 소요됩니다. 참여를 원하는 고객은 19일부터 네이버 예약 시스템을 통해 2주 단위로 접수할 수 있습니다. 다음 달에는 일반인 출입이 제한되던 연구개발 공간을 공개하는 '랩 투어(Lab Tour)'도 선보입니다. 참가자들은 와퍼를 구성하는 재료와 조리 방식에 따른 맛의 차이를 직접 체험하며 버거킹의 제품 개발 과정을 보다 깊이 있게 이해할 수 있습니다.
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