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뚜레쥬르, 미국 음료 노하우 아시아로…현지 맞춤형 K음료 개발 확대

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뉴스보이

2026.10.29. 09:28

뚜레쥬르, 미국 음료 노하우 아시아로…현지 맞춤형 K음료 개발 확대

간단 요약

미국에서 검증된 음료 개발 노하우를 아시아 시장에 본격적으로 이식합니다.

알렉산드라 헤이거 스페셜리스트가 현지를 방문해 소비자 취향을 반영한 메뉴를 선보입니다.

이 기사는 7개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 미국 시장에서 쌓은 음료 개발 역량을 아시아 주요 사업장으로 확대합니다. 현지 소비자 취향을 반영한 'K음료'를 개발해 글로벌 베이커리 브랜드로서의 경쟁력을 강화하겠다는 전략입니다. 이를 위해 뚜레쥬르 미국 법인의 음료 스페셜리스트 알렉산드라 헤이거가 오는 10월 30일부터 인도네시아, 베트남, 몽골 사업장을 순회합니다. 헤이거는 현지 시장과 소비 트렌드를 직접 조사하며 각 국가별 맞춤형 음료 개발을 주도할 예정입니다. 헤이거는 스타벅스와 블루보틀을 거쳐 2018년 뚜레쥬르에 합류한 전문가로, 2022년 미국 커피 챔피언십 커피 칵테일 부문에서 1위를 차지한 바 있습니다. 그동안 미국 시장에서 인기 케이크를 재해석한 티라미수 라떼와 글로벌 브랜드 오틀리와 협업한 고추장 카라멜 라떼 등 독창적인 메뉴를 선보이며 음료 개발 역량을 입증해 왔습니다.
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