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한국식품산업협회, 박유헌 교수 학술상 수여 및 GMO 안전성 논의

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뉴스보이

2026.10.30. 16:00

한국식품산업협회, 박유헌 교수 학술상 수여 및 GMO 안전성 논의

간단 요약

박유헌 동국대 교수가 식품안전 기술 표준화에 기여한 공로로 협회 학술상을 수상했습니다.

제주에서 열린 학술대회에서 GMO 안전성과 식량 안보를 주제로 한 전문가 세션이 진행됐습니다.

이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

한국식품산업협회가 지난 10월 28일부터 30일까지 제주국제컨벤션센터에서 열린 ‘2026년 한국식품영양과학회 국제학술대회’에 참가했습니다. 올해 학술대회는 ‘2050년을 향한 식품·영양 과학의 재발견’을 주제로 국내외 전문가들이 모여 미래 식품산업의 발전 방향을 모색했습니다. 협회는 개회식에서 박유헌 동국대학교 교수에게 ‘한국식품산업협회 학술상’을 수여했습니다. 박 교수는 식품안전 및 신소재식품 분야 연구를 통해 식품안전 기술의 국제 표준화와 미래식품의 과학적 기반을 마련한 공로를 인정받아 상패와 상금을 받았습니다. 학술대회 기간 중 협회는 ‘생명공학 시대의 GMO 식품 영양, 안전, 그리고 식품산업의 소통전략’을 주제로 별도 세션을 개최했습니다. 구용의 비타민디아이와이 부사장과 성지혜 경북대학교 교수가 좌장을 맡은 가운데, 김수정 전남대 교수, 곽상수 한국생명공학연구원 박사, 이덕환 서강대 교수, 이희복 상지대 교수가 발표자로 나섰습니다. 이들은 GMO 안전성 평가 체계와 지속 가능한 식량 안보를 위한 GM 작물의 역할, 디지털 미디어 시대의 허위정보 대응 전략 등 소비자 소통 방안을 심도 있게 논의했습니다.
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