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강민구 '밍글스' 2년 연속 미쉐린 3스타, 안성재 '모수' 2스타 합류…부산 르 도헤 1스타 추가

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뉴스보이

2026.03.05. 19:10

강민구 '밍글스' 2년 연속 미쉐린 3스타, 안성재 '모수' 2스타 합류…부산 르 도헤 1스타 추가

간단 요약

강민구 셰프의 밍글스는 유일한 3스타 레스토랑입니다.

안성재 셰프의 모수는 재개업 후 2스타에 안착했습니다.

이 기사는 21개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

강민구 셰프의 밍글스가 2년 연속 미쉐린 3스타를 획득했습니다. 안성재 셰프의 모수는 재개업 후 2스타 명단에 안착했습니다. 미쉐린 가이드 서울 부산 2026 발표 행사가 3월 5일 부산 해운대구 시그니엘 부산에서 열렸습니다. 올해는 총 46곳의 레스토랑이 별을 받았으며, 3스타는 밍글스가 유일합니다. 부산 지역에서는 한식 파인다이닝 레스토랑 르 도헤가 새롭게 1스타 식당으로 선정되었습니다. 르 도헤의 김창욱 셰프는 영 셰프 어워드도 수상했습니다. 기존 1스타인 피오또, 팔레트, 모리 등 3곳은 자리를 유지하여 부산에 총 4개의 1스타 레스토랑이 이름을 올렸습니다. 이안 레스토랑은 오프닝 오브 더 이어에 선정되었습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다.
AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
소셜데이터 분석
기사 댓글이 많은 언론사를 기준으로 분석했어요
중앙일보
33개의 댓글
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2026.3.5 13:45
지긋지긋한 셰프와 트로트.
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2026.3.5 15:16
우리가 알아서 골라먹을테니 이젠 가이드북은 됐고! 타이어나 잘 팔아라
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2026.3.5 15:10
서구인의 취향에 따라 매겨지는 별따위는 관심없다,
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한국일보
22개의 댓글
best 1
2026.3.5 12:37
타이어가게 마케팅
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2026.3.5 17:42
국내 최고 셰프가 강민구 라는걸 다시한번 증명
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2026.3.5 12:47
이런 거 보면 당최 미슐랭 스타 받아본 적도 없고 요리 컨테스트 우승 경력도 없는 백종원이 기라성 같은 쉐프들 평가한답시고 흑백요리사에서 심사위원으로 떡하니 앉아있던 게 이해가 안 됨 몹시 괴이한 풍경 🧐
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부산일보
10개의 댓글
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2026.3.5 10:30
평산옥 같은 데가 미슐랭에 선정되었단 소식을 듣고 정말 실소를 금치 못한다. 그리고 프랑스 타이어 업체가 왜 우리 음식을 평가하고 그 결과에 왜 열광하는지 모르겠다. 우리가 프랑스 문화 식민지인가?
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2026.3.5 15:28
초량 단골이고 동구 주민인데... 평산옥이 왜???????이해 1도 안감.. 님들 돼지국밥은 삶을때 부속물을 넣냐. 살만넣냐.. 대량으로 삶냐.소량으로 삶냐 그외 기타 집집마다 비법이있는데.. 결국 국물이 찐하냐. 라이트하면서 단백하냐의 차이입니다.!!둘다 맛나고 자기입에 맞는곳 가심됩니다.. 즉 부산 토배기로서 말씀드리자면 부산에서.탑티어 1 국밥집은 내가 자주가고.건더기 마이주고.국물고 리필해주는 내가 자주가는.단골집이 탑티업니다. 그러니 갠히 부산와서 수변이든.형제든 어디든.일부러 긴시간 버려가며 줄서서 먹을려하지말고
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2026.3.5 14:44
그냥 타이어나 평가 잘하고 음식은 내입맛에 맞는 음식이 세상 최고음식이다.
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본 기사는 AI 기술을 활용하여 뉴스를 요약/분석한 정보로, 원문 기사의 내용과 일부 차이가 있을 수 있습니다.
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