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경과원, 쉬나무 추출물로 콜레스테롤 개선 건강식품 개발 추진…5년간 34억원 투입

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뉴스보이

2026.04.06. 09:25

경과원, 쉬나무 추출물로 콜레스테롤 개선 건강식품 개발 추진…5년간 34억원 투입

간단 요약

산림청 사업으로 선정되어 경상국립대, 쓰리에이치랩스 등과 협력하여 연구합니다.

국산화 및 안정적 공급을 목표로 AI 기반 공정을 적용하여 2030년까지 식약처 개별인정형 원료 등록을 추진합니다.

이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

경기도경제과학진흥원(경과원)이 쉬나무 추출물을 활용한 이상지질혈증 개선 건강기능식품 개발 연구를 추진합니다. 이 사업은 산림청이 추진하는 '산림분야 그린바이오 미래형 가치사슬 기술개발 사업'에 선정되었으며, 총사업비 34억 4950만 원이 투입됩니다. 경과원은 경상국립대학교, ㈜쓰리에이치랩스와 공동 연구기관으로 협력하며, 일두산방이 위탁 연구기관으로 참여합니다. 이번 연구는 수입 의존도가 높은 콜레스테롤 개선 기능성 원료를 국산화하고 안정적인 공급 기반을 마련하는 데 중점을 둡니다. 연구진은 쉬나무 열매에서 추출한 유효성분의 콜레스테롤 개선 효과를 과학적으로 규명하고 기능성 원료로서의 활용 가능성을 검증할 예정입니다. AI 기반 열처리·추출 공정 최적화와 품질관리 시스템을 적용하여 원료 생산의 효율성과 신뢰성을 확보합니다. 경과원은 오는 2030년 12월 31일까지 5년간 연구를 진행하며, 식품의약품안전처 개별인정형 원료 등록을 추진합니다. 또한 미국 식품의약국(FDA) 신규식품원료 인증과 이슬람 할랄 인증 확보를 병행하여 글로벌 시장 진출 기반을 마련할 계획입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다.
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