경제
BBQ, 외신 기자 대상 '치킨캠프' 개최…K-치킨 경쟁력 전파
뉴스보이
2026.04.06. 10:02
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2026.04.06. 10:02
간단 요약
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영국, 중국, 일본 등 주요 외신 기자들이 참여해 K-치킨 경쟁력을 체험했습니다.
BBQ는 3000여 종의 레시피 개발 역량을 소개하며 글로벌 전략을 공유했습니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
제너시스BBQ 그룹은 지난 3일 경기도 이천 치킨대학에서 국내 파견 외신 기자들을 대상으로 '글로벌 치킨캠프'를 진행했습니다.
이번 행사에는 영국 더 가디언, 중국 신화통신, 일본 요미우리신문 등 세계 주요 언론사 기자들이 참여했습니다.
기자단은 치킨대학 투어를 통해 BBQ의 교육 시스템과 운영 구조를 확인했습니다.
이어 대표 메뉴인 황금올리브 치킨을 직접 조리하며 블렌딩 올리브유 활용 방식과 표준화된 시스템을 체험했습니다.
질의응답 세션에서는 글로벌 진출 전략과 연구개발(R&D) 역량에 대한 질문이 집중되었습니다.
BBQ 관계자는 세계식문화과학기술원에 약 40명의 연구원이 근무하며 현재까지 약 3000종의 레시피를 개발했다고 밝혔습니다.
BBQ는 이번 캠프가 한국형 프랜차이즈 모델에 대한 이해를 전 세계로 확산시키기를 기대하고 있습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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