경제
식약처, 국제식품규격위서 식품첨가물 국제 기준 논의 주도
뉴스보이
2026.04.21. 17:08
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간단 요약
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식약처는 세포배양식품 배지 성분 평가 지침 개발을 주도했습니다.
스테비올배당체 사용 제형 확대 등 국내 산업계 의견을 반영했습니다.
이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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식품의약품안전처가 제56차 국제식품규격위원회 식품첨가물분과 회의에서 식품첨가물 국제 기준 논의를 주도했습니다.
식약처는 세포배양 식품의 배지 성분 평가 지침 개발에 싱가포르, 중국, 사우디아라비아와 공동 의장국으로 참여하여 관련 초안을 논의했습니다. 또한 국내 산업계 의견을 반영해 스테비올배당체를 건강기능식품 츄어블 형태 외 다양한 제형에도 사용할 수 있도록 하는 개정 논의를 다음 회의 정식 안건으로 채택시켰습니다.
이와 함께 암모니아(가스)의 가공보조제 용도에 대한 안전성 평가를 FAO·WHO 합동 식품첨가물전문가위원회에 요청하여 평가 우선순위 목록에 등재시켰습니다. 국내 사용기준과 산업 현황을 반영한 어묵에 토마토색소 사용 기준 신설 안건은 오는 7월 총회에서 최종 승인될 예정입니다.
식약처 관계자는 이번 회의를 통해 식품첨가물 국제 기준 설정 과정에서 우리나라의 입장을 적극 반영하고 신기술 식품 분야에 대한 국제 협력 기반을 강화하는 계기를 마련했다고 밝혔습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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