경제
'커피믹스 아버지' 조필제 전 동서식품 부회장 별세…간편 커피 시대 선구자
뉴스보이
2026.04.21. 18:24
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간단 요약
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고인은 1976년 세계 최초 커피믹스를, 1980년 맥심커피를 개발했습니다.
조 전 부회장은 20일 향년 101세로 별세했으며, 빈소는 삼성서울병원에 마련되었습니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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세계 최초 커피믹스와 맥심커피 개발을 이끈 조필제 전 동서식품 부회장이 지난 20일 향년 101세로 별세했습니다. 회사 측은 조 전 부회장이 이날 오전 10시 8분께 세상을 떠났다고 21일 전했습니다.
고인은 1974년 동서식품 기술 담당 부사장으로 자리를 옮겼습니다. 이후 1976년 12월 커피, 크리머, 설탕을 배합한 세계 최초의 커피믹스 개발을 이끌었습니다. 1978년에는 냉동건조공법을 적용한 맥심커피 개발에 착수하여 1980년 사장으로 재직하며 제품을 출시했습니다.
조 전 부회장은 1925년 경남 함안에서 태어나 1950년 서울대 항공조선과를 졸업했습니다. 그는 2014년 회고록 '사막에 닻을 내리고'를 통해 커피믹스 개발의 시발점과 상표등록을 하지 못한 아쉬움을 언급했습니다. 빈소는 삼성서울병원 장례식장 15호실에 마련되었으며, 발인은 23일 오전 8시입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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