경제
“은은한 단맛” 보랏빛 우베 디저트 봇물…유통가 점령한 ‘우베’ 열풍
뉴스보이
2026.04.28. 16:35
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간단 요약
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필리핀 보라색 참마 ‘우베’는 인위적 색소 없이 화려한 보랏빛 구현이 가능해 SNS 디저트로 주목받습니다.
투썸, 스타벅스, 파리바게뜨 등 프랜차이즈와 CU 편의점까지 다양한 우베 디저트를 잇달아 출시 중입니다.
이 기사는 7개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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해외 소셜미디어를 중심으로 번진 보랏빛 디저트 열풍에 국내 프랜차이즈 업계가 가세하고 있습니다.
필리핀이 주산지인 보라색 참마 '우베'는 타로보다 진한 색감과 강한 바닐라 향이 특징입니다. 인위적인 색소 없이도 화려한 보랏빛 구현이 가능하여 '인스타그래머블'한 디저트로 각광받고 있습니다.
투썸플레이스는 이달 초 우베 라떼 등 음료 3종을 선보였으며, 대표 상품인 ‘떠먹는 우베 아박’을 추가 출시하며 시장 선점에 나섰습니다. 스타벅스코리아는 ‘우베 바스크 치즈 케이크’를 전국 매장으로 확대 출시했습니다.
파리바게뜨는 '우베 생크림빵'과 '우베 라떼'를 29일 출시합니다. 우베 생크림빵은 부드러운 빵 속에 보랏빛 우베 생크림과 커스터드 크림을 채워 은은한 단맛과 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다. 또한 편의점 CU는 '연세우유 우베 생크림빵'을 포함한 우베 활용 디저트 및 베이커리 6종을 선보였습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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