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“미슐랭2스타 요리에 개미가?”…식용불가 개미 토핑으로 억대 수익, 레스토랑 대표 결국 기소
뉴스보이
2026.05.16. 07:48
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간단 요약
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대표 A씨는 약 4년간 미국과 태국산 건조 개미를 요리에 사용했습니다.
레스토랑은 개미 메뉴로 1만2천여 차례 판매, 1억2천만원의 이익을 얻었습니다.
이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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식용이 허가되지 않은 개미를 요리에 사용한 미슐랭 2스타 레스토랑 법인과 대표 A씨가 식품위생법 위반 혐의로 재판에 넘겨졌습니다.
서울서부지방검찰청은 지난달 29일 강남구 신사동 소재 레스토랑과 대표 A씨를 기소했습니다. A씨는 2021년부터 미국과 태국에서 건조 개미 제품을 들여와 약 4년간 일부 요리에 얹어 제공한 혐의를 받습니다.
현행 식품위생법상 개미는 식용 가능한 곤충 10종에 포함되지 않아 식품 원료로 사용할 수 없습니다. 검찰은 해당 레스토랑이 개미를 활용한 메뉴를 약 1만2,000차례 판매하여 1억2,000만원 상당의 이익을 거둔 것으로 보고 있습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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