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"덜 익은 고기 먹었나" 세균성 장염 한 달 새 48%↑…물·음식 안전하게 섭취해야

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뉴스보이

2026.05.17. 10:26

"덜 익은 고기 먹었나" 세균성 장염 한 달 새 48%↑…물·음식 안전하게 섭취해야

간단 요약

5월 한 달 새 세균성 장염 환자가 48% 급증하였으며, 살모넬라균과 캄필로박터균이 주요 원인입니다.

덜 익힌 육류와 상온 방치 계란을 조심하고, 30초 이상 손 씻기 등 예방 수칙 준수가 중요합니다.

이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

최근 한 달 사이 세균성 장관 감염증 환자가 50% 가까이 급증했습니다. 특히 살모넬라균캄필로박터균 감염증 환자가 크게 늘어 주의가 필요합니다. 질병관리청에 따르면, 올해 19주차(5월 3~9일) 세균성 장관 감염증 환자는 225명으로 15주차(152명) 대비 48% 증가했습니다. 이 중 살모넬라균 감염증은 87.2%, 캄필로박터균 감염증은 37.9% 늘어난 수치입니다. 살모넬라균은 계란을 상온에 방치하거나 오염된 계란을 만진 후 교차 오염으로 감염됩니다. 캄필로박터균은 덜 익힌 육류, 비살균 유제품, 오염된 물이나 음식을 통해 주로 감염되는 것으로 알려졌습니다. 두 질환 모두 수인성·식품 매개 감염병이자 법정 4급 감염병입니다. 질병관리청은 기온 상승으로 병원성 미생물 증식이 활발해지는 5월부터 9월까지 하절기 비상방역체계를 운영합니다. 감염병 예방을 위해 안전한 물과 음식을 섭취하고, 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손을 씻는 등 기본 예방 수칙을 준수해야 합니다. 설사나 구토 등 장염 증상 환자가 2인 이상 발생하면 즉시 보건소에 신고해야 합니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다.
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