경제
"K푸드도 AI 입는다"…정부·업계, 제조혁신 얼라이언스 출범으로 글로벌 경쟁력 강화
뉴스보이
2026.06.10. 14:03
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간단 요약
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중소벤처기업부 등 3개 부처가 'K푸드 스마트 제조 얼라이언스'를 출범했습니다.
K푸드 생산·품질·위생 관리를 통합한 AI 제조 표준모델 구축이 목표입니다.
이 기사는 17개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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정부가 K푸드 산업의 인공지능(AI) 전환을 통해 제조업 혁신에 나섰습니다. 중소벤처기업부와 농림축산식품부, 식품의약품안전처는 10일 서울 코엑스에서 'K푸드 스마트 제조 얼라이언스' 출범식을 개최했습니다. 이는 식품 제조 기업과 스마트 제조 기술 기업, 전문 기관이 참여하는 민관 협력 플랫폼입니다.
이번 얼라이언스는 K푸드의 글로벌 경쟁력 강화와 생산·품질·위생 관리를 통합한 AI 제조 표준모델 구축을 목표로 합니다. 출범식에서는 CJ올리브네트웍스와 학화1934가 스마트 제조 혁신 사례를 소개했습니다. 한성숙 중기부 장관은 식품 산업의 AI 기반 스마트 제조 혁신 선도 모델을 지원하고, 이를 뷰티, 패션 등 대한민국 제조업 전반의 AI 전환으로 확산하겠다고 밝혔습니다.
김종구 농식품부 차관은 푸드테크 육성과 AI 기반 첨단 기술 확산을 통해 식품 산업의 디지털 전환을 추진할 계획입니다. 김용재 식약처 차장은 스마트 HACCP과 스마트 GMP, 푸드 QR을 K푸드 제조 AX 사업과 연계하여 식품 제조 기업이 데이터를 자산으로 활용하도록 지원하겠다고 언급했습니다. 한편, 중기부는 12일까지 코엑스에서 'AI 똑똑한 공장쇼 2026'을 개최하여 최신 기술과 혁신 사례를 선보입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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