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"제철 경계 허문다" 롯데마트, 여름에도 대관령 시금치·스마트팜 딸기 판매

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뉴스보이

2026.06.22. 07:36

"제철 경계 허문다" 롯데마트, 여름에도 대관령 시금치·스마트팜 딸기 판매

간단 요약

롯데마트의 '내일농장 프로젝트'로 여름에도 고품질 신선식품을 제공합니다.

대관령 고랭지 시금치와 스마트팜 딸기를 통해 이상 기후에 대응합니다.

이 기사는 9개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

롯데마트가 겨울 제철 식품인 시금치와 딸기를 여름철에도 선보이며 계절의 경계를 허물고 있습니다. 이는 롯데마트가 2025년부터 추진 중인 '내일농장 프로젝트'의 결과물입니다. 고객들은 이번 달부터 대관령 고랭지 시금치스마트팜 딸기 3종을 만나볼 수 있습니다. 시금치는 15℃ 내외의 서늘한 기후에서 잘 자라 여름철 재배가 어렵습니다. 롯데마트는 지난해 해발 700m 이상 강원도 평창군 대관령 지역의 시금치 농가를 발굴했으며, 올해는 농가를 추가 확보하여 운영 물량을 전년 대비 2배 확대했습니다. 대관령 고랭지 시금치는 이번 달부터 9월까지 판매됩니다. 딸기 역시 기온이 높아지는 여름철에 과숙과 무름 현상으로 품질 유지가 어렵습니다. 롯데마트는 충남 서산에 위치한 5000평 이상 규모의 스마트팜 딸기 농가를 발굴하여 이 문제를 해결했습니다. 이 농가는 냉방 설비와 환경 제어 시스템, 차광막 및 LED 조명을 활용해 안정적인 재배 환경을 조성하고 있습니다. 롯데마트는 올해 스마트팜 딸기 운영 물량을 지난해 대비 10% 확대했습니다. 롯데마트 관계자는 이상 기후와 급격한 계절 변화 속에서도 고품질의 신선 식품을 안정적으로 제공하는 것이 내일농장 프로젝트의 핵심 목표라고 밝혔습니다.
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