경제
교촌치킨, 4개국 셰프 초청 'K-치킨 여행' 성료…글로벌 시장 경쟁력 강화
뉴스보이
2026.07.07. 10:31
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간단 요약
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25명의 해외 셰프들이 교촌의 붓질 조리법과 브랜드 역사를 체험했습니다.
이번 행사는 2026 대구치맥페스티벌 협업 등 해외 메뉴 개발에 활용될 예정입니다.
이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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교촌에프앤비는 지난 2일부터 5일까지 해외 셰프와 요리연구가 25명을 초청하여 K치킨 조리 방식과 한국 미식관광 콘텐츠를 소개하는 'K 치킨 여행' 프로그램을 진행했습니다. 이번 행사는 한국관광공사, 경기관광공사, 대구치맥협회와 협업하여 K치킨을 활용한 미식관광 가능성을 점검했습니다.
참가자들은 교촌 R&D센터와 오산 연수원에서 교촌의 붓질 조리법을 체험했으며, 경북 구미 교촌1991 문화거리와 교촌 1호점인 교촌통닭을 방문하여 브랜드 역사를 둘러봤습니다. 이들은 또한 경복궁 한복 체험, 수원 화성 국궁 체험 등 한국 관광 프로그램에도 참여했습니다.
특히 2026 대구치맥페스티벌에서는 참가 셰프들이 교촌의 글로벌 협업 프로젝트를 공개하고 K치맥 문화를 직접 경험했습니다. 말레이시아의 파즈리 야곱 셰프는 교촌치킨의 정성스러운 조리 과정에 깊은 인상을 받았다고 밝혔습니다.
교촌은 이번 행사를 해외 메뉴 개발 및 현지화 전략에 활용할 계획입니다. 현재 교촌치킨은 15개국에서 67개의 해외 매장을 운영하고 있으며, 앞으로도 K 미식과 관광을 잇는 다양한 프로그램을 통해 해외 고객과의 접점을 넓혀 나갈 예정입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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