경제
롯데마트·슈퍼, 조각과일 용량 늘리고 가격은 그대로…매출 184% 급증
뉴스보이
2026.07.23. 08:14
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간단 요약
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지난 5월 제품군을 개편한 결과, 소용량 조각과일 매출이 184% 상승하는 성과를 거뒀습니다.
기존 150g에서 200g으로 용량을 늘리면서도 가격은 2,990원으로 동결해 고객 만족도를 높였습니다.
이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 4개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
롯데마트·슈퍼가 소용량 조각과일 제품군을 개편한 이후 매출이 184% 급증하며 큰 인기를 끌고 있습니다. 이번 개편은 고객 편의를 넘어 가격과 품질 등 상품 전반의 가치를 높이는 데 집중했습니다.
핵심은 가성비 강화입니다. 롯데마트·슈퍼는 기존 150g이던 소용량 상품 규격을 200g으로 확대하면서도 판매 가격은 2,990원으로 유지했습니다. 이는 마트와 슈퍼의 통합 소싱 역량을 활용한 ‘풀 스펙(Full Spec) 매입’ 전략 덕분입니다. 산지에서 생산되는 다양한 규격의 과일을 일괄 매입해 원가 경쟁력을 확보한 것입니다.
품질 관리와 상품 구성도 개선했습니다. 신선품질혁신센터가 가공을 전담하며, 자체 개발한 선도 유지 기술인 ‘프레쉬 L’을 사과에 이어 배 등 갈변이 쉬운 과일로 확대 적용할 계획입니다. 또한 수박과 메론은 조달 경로를 다각화해 연중 운영 체계를 구축했습니다.
이규원 롯데마트·슈퍼 과일팀 상품기획자는 “고객 수요를 반영한 상품 혁신을 통해 완성도 높은 조각과일을 선보이겠다”고 밝혔습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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