경제
식품·외식업 임금 타 업종의 60~80% 수준… "덜 받고 더 일한다"
뉴스보이
2026.07.23. 08:03
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2026.07.23. 08:03
간단 요약
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식품 제조업과 외식업 종사자의 임금이 타 업종 대비 현저히 낮은 수준으로 나타났습니다.
특히 외식업은 긴 근로시간과 높은 퇴직률로 인해 근무 환경이 더욱 열악한 상황입니다.
이 기사는 7개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 7개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
한국농촌경제연구원(KREI)의 보고서에 따르면, 국내 식품 제조업과 외식업 종사자의 임금이 타 업종과 비교해 낮은 것으로 확인됐습니다. 영세 사업장 비중이 높고 자본 투자 여력이 부족한 구조적 한계가 임금 격차의 주요 원인으로 지목됩니다.
지난해 상반기 식품 제조업 종사자의 시간당 평균 급여는 1만 7818원으로, 식품 외 제조업 평균인 2만 1982원의 81% 수준에 머물렀습니다.
외식업 상황은 더욱 열악합니다. 외식업 근로자의 시간당 급여는 1만 2767원으로 비교 업종인 도소매·운송·숙박업 평균 1만 8642원의 68%에 불과합니다. 또한 주당 평균 근로시간은 43.5시간으로, 비교 업종의 41.7시간보다 1.8시간 더 길었습니다.
낮은 임금과 고강도 노동은 높은 자발적 퇴직률로 이어지고 있습니다. 실제로 식품 제조업과 외식업의 자발적 퇴직 비율은 각각 71%와 82%에 달합니다. 연구원은 단기간 내 급여 인상이 어려운 현실을 고려해 휴가 확대나 유연근무제 도입 등 비금전적 보상 방안을 강구해야 한다고 제언했습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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