생활/문화
SNS 강타한 ‘버터 먹방’ 열풍, 심혈관 건강 위협하는 치명적인 독 될 수 있다
뉴스보이
2026.08.05. 17:02
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간단 요약
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버터 한 덩이에는 성인 하루 권장량의 9배에 달하는 포화지방이 포함되어 있습니다.
전문가들은 심혈관 질환 위험을 높이는 과도한 버터 섭취 대신 불포화지방 섭취를 권장합니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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최근 틱톡 등 SNS에서 버터를 통째로 먹거나 토스트에 두껍게 발라 먹는 이른바 ‘버터 먹방’이 큰 인기를 끌고 있습니다. 관련 영상은 1000만 회 이상의 조회수를 기록하며 화제가 됐고, 뉴욕의 한 식당은 버터를 듬뿍 붓는 서비스를 선보이거나 파리에 세계 최초의 버터 바가 문을 여는 등 버터를 활용한 식문화가 주목받고 있습니다.
하지만 영양 전문가들은 이러한 식습관이 심혈관 건강에 치명적일 수 있다고 경고합니다. 일반적인 250g 버터 한 덩이에는 약 1860kcal의 열량이 들어있는데, 이는 성인 하루 필요 열량과 맞먹는 수준입니다. 특히 포화지방 함량은 약 130g으로, 식품의약품안전처가 정한 1일 영양성분 기준치인 15g의 약 9배에 달합니다.
영양사 소피 메들린은 포화지방을 과도하게 섭취하면 나쁜 콜레스테롤인 LDL 수치가 높아져 동맥경화와 심근경색, 뇌졸중 등 심혈관 질환 위험이 커진다고 지적했습니다. 가끔 고급 버터를 즐기는 것은 괜찮지만, 모든 식사의 주재료로 삼는 것은 지양해야 한다는 설명입니다.
전문가들은 버터 대신 올리브 오일과 같은 불포화지방 식품을 섭취할 것을 권장합니다. 포화지방을 불포화지방으로 대체하는 것이 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환 위험을 줄이는 데 효과적이라는 사실은 이미 여러 연구를 통해 입증된 바 있습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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