경제
폭염에 밥상 물가 비상…시금치 152% 폭등에 '히트플레이션' 현실화
뉴스보이
2026.08.09. 11:17
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간단 요약
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극심한 폭염으로 시금치 등 주요 채소 가격이 급등하며 히트플레이션 우려가 커지고 있습니다.
정부는 사고수습지원본부를 격상하고 대응에 나섰으나 추석 물가에 대한 경계감은 여전합니다.
이 기사는 9개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 9개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
연일 40도를 넘나드는 극심한 폭염이 이어지면서 농축수산물 가격이 치솟는 '히트플레이션'이 현실화하고 있습니다. 지난 7일 기준 시금치 소매가격은 100g당 1,978원으로 한 달 전보다 152.3% 폭등했습니다. 같은 기간 오이(10개)는 54.8% 오른 8,313원, 애호박(1개)은 46.6% 오른 1,504원, 청상추(100g)는 41.7% 오른 1,651원에 거래되며 밥상 물가에 비상이 걸렸습니다.
가격 급등은 잎이 얇고 수분 증발이 많은 엽채류의 생육 부진과 출하량 감소가 주원인입니다. 폭염 피해는 밭작물에 그치지 않고 축산과 수산 분야로도 번졌습니다. 지난 7일 기준 폭염으로 폐사한 가축은 90만 1,602마리에 달하며, 고수온으로 폐사한 양식 어류도 86만 4,497마리로 집계됐습니다.
정부는 대응 수위를 높이고 있습니다. 농림축산식품부는 기존 재해 대책 상황실을 차관이 총괄하는 '사고수습지원본부'로 격상하고, 지난 7일부터 폭염·가뭄 특별관리기간을 운영 중입니다. 다만 추석 명절을 앞두고 사과와 배 등 과일류의 작황 변동성이 남아 있어 물가 불안은 당분간 지속될 전망입니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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