경제
난로학원, '난로 넥스트 2026' 신규 펠로우 3명 선정…글로벌 한식 인재 육성
뉴스보이
2026.09.07. 13:58
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간단 요약
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박수영 셰프, 마현수 소믈리에, 심수정 셰프가 올해의 신규 펠로우로 이름을 올렸습니다.
지난해 2명에서 3명으로 지원 규모를 확대하며 차세대 한식 인재 육성에 박차를 가합니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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한식 연구기관 난로학원이 글로벌 한식 인재 육성 프로그램 '난로 넥스트 2026'의 신규 펠로우 3명을 선발했습니다. 이번에 선정된 인재는 박수영 셰프, 마현수 소믈리에, 심수정 셰프입니다.
지난 6일 서울 광화문 루드베키아에서 열린 '난로 넥스트 2026 갈라 디너'에는 최정윤 난로학원 의장을 비롯해 최현석, 김희은, 정지선, 박가람 셰프 등 업계 관계자 50여 명이 참석해 자리를 빛냈습니다.
난로학원은 프로그램 2차 년도를 맞아 지난해 2명이었던 선발 인원을 올해 3명으로 확대했습니다. 선발된 펠로우들은 요리 교육은 물론 레스토랑 경영, 브랜딩, 마케팅, 디자인, 해외 인턴십 등 분야별 전문 교육과 멘토링을 지원받게 됩니다.
2022년 한식 브랜딩 모임으로 시작해 2023년 비영리 사단법인으로 출범한 난로학원은 현재 400여 명의 전문가와 함께 한식산업의 성장을 이끌고 있습니다. 최정윤 의장은 선배 셰프와 전문가들이 힘을 합쳐 차세대 인재들이 세계 무대에서 한국 미식 문화를 알릴 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다고 밝혔습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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