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bhc 강남 플래그십, 낮 매출 일반점 2배…'올데이 치킨' 전략 통했다

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뉴스보이

2026.09.11. 10:23

bhc 강남 플래그십, 낮 매출 일반점 2배…'올데이 치킨' 전략 통했다

간단 요약

지난 8월 문을 연 강남역점의 낮 시간대 매출이 일반 매장보다 두 배 높게 나타났습니다.

1인 식사부터 단체 모임까지 아우르는 공간 구성으로 올데이 치킨 전략의 가능성을 입증했습니다.

이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 지난 8월 4일 문을 연 브랜드 첫 플래그십 스토어 강남역점에서 차별화된 성과를 거두고 있습니다. 8월 20일부터 26일까지 매장 운영 데이터를 분석한 결과, 일반 매장과는 확연히 다른 매출 패턴이 확인됐습니다. 특히 오전 11시부터 오후 5시까지의 매출 비중이 일반 매장 대비 약 2배에 달하는 것으로 나타났습니다. 이는 치킨을 저녁 메뉴로만 소비하던 기존 관습을 넘어, 점심과 오후 시간대에도 치킨을 즐기는 '올데이 치킨' 전략이 시장에서 유효하게 작동하고 있음을 보여줍니다. 3층 규모의 강남역점은 1인 식사부터 직장인 단체 식사, 저녁 모임까지 이용 목적에 맞춰 공간을 세분화해 고객 접근성을 높였습니다. 한편 bhc는 이번 플래그십 스토어의 성공을 발판 삼아 미국, 캐나다, 홍콩, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 대만 등 해외 시장으로도 사업 영역을 적극적으로 확대하고 있습니다.
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