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130년 전통 프랑스 에쉬레 버터 입은 버터링…해태제과 한정판 출시

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뉴스보이

2026.09.21. 10:26

130년 전통 프랑스 에쉬레 버터 입은 버터링…해태제과 한정판 출시

간단 요약

버터 함량을 2배로 높인 이번 신제품은 국내 제과 업계 최초로 프랑스 3대 버터인 에쉬레를 사용했습니다.

3개월간 50만 케이스만 한정 판매하며, 소비자들에게 기존과는 차별화된 프리미엄 미식 경험을 제공합니다.

이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

해태제과가 130년 전통의 프랑스 프리미엄 발효버터인 '에쉬레 버터'를 적용한 '버터링 with 에쉬레 버터'를 출시하며 프리미엄 쿠키 시장 공략에 나섭니다. 이즈니, 레스큐어와 함께 프랑스 3대 버터로 꼽히는 에쉬레 버터를 국내 제과 제품에 적용한 것은 이번이 처음입니다. 1984년 출시 이후 누적 매출 5,000억 원을 기록한 버터링은 올해 40주년을 맞아 원료를 대폭 개선했습니다. 신제품은 오리지널 제품보다 버터 함량을 2배 늘린 7.4%로 높여 풍미를 극대화했습니다. 원료 수급의 제한으로 3개월 동안 50만 케이스만 한정 판매될 예정입니다. 제과업계는 기존 대표 제품의 원재료를 업그레이드해 한정판으로 선보이는 프리미엄 전략을 강화하고 있습니다. 앞서 크라운제과도 지난 4월 프랑스 이즈니생메르 버터를 넣은 버터와플 프리미엄 에디션을 출시해 호응을 얻은 바 있습니다. 한편, 해태제과는 다음 달 1일부터 버터링을 포함한 25개 브랜드의 가격을 평균 7.8% 인상합니다. 버터링의 경우 가격 인상 대신 중량을 조정하는 방식으로 대응할 방침입니다.
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