생활/문화
미쉐린 셰프 품은 에어프랑스 기내식…엠에프지코리아는 '까사페드로'로 외식 시장 공략
뉴스보이
2026.10.20. 11:19
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간단 요약
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엠에프지코리아가 종로구 그랑서울에 지중해식 올데이 다이닝 '까사페드로'를 새롭게 선보였습니다.
에어프랑스는 미쉐린 셰프와 협업해 장거리 노선 기내식 메뉴를 전면 개편하며 서비스 품질을 높였습니다.
이 기사는 3개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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엠에프지코리아가 신규 외식 브랜드 '까사페드로'를 론칭하고 서울 종로구 그랑서울에 첫 매장을 열었습니다. 윤다예 엠에프지코리아 대표는 이번 브랜드 론칭을 통해 지중해 가정집의 풍성한 식탁을 구현한 올데이 다이닝을 선보이겠다고 밝혔습니다. 까사페드로는 샐러드 보울부터 스테이크까지 아침부터 저녁까지 즐길 수 있는 다양한 메뉴를 제공합니다.
하늘 위 미식 경험도 한층 강화됩니다. 에어프랑스는 리옹의 미쉐린 2스타 레스토랑 '라 메르 브라지에'를 이끄는 마티유 비아네 셰프를 영입해 파리발 장거리 노선 기내식을 개편했습니다. 이번 서비스 강화는 비즈니스 클래스부터 퍼스트 클래스, 프리미엄 클래스 전반에 걸쳐 진행됩니다.
에어프랑스는 기내식 전문업체 세르베어와 협력해 지속 가능한 방식으로 생산된 식재료를 사용하며 품질을 높였습니다. 또한, 음식물 쓰레기 절감을 위해 비즈니스 클래스 승객을 대상으로 기내식 사전 선택 서비스를 운영합니다. 승객은 출발 15일 전부터 24시간 전까지 원하는 메인 요리를 미리 선택할 수 있습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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