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맘스터치, 중식 대가 후덕죽 셰프와 손잡고 '2차 컬렉션' 출시

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뉴스보이

2026.10.22. 08:01

맘스터치, 중식 대가 후덕죽 셰프와 손잡고 '2차 컬렉션' 출시

간단 요약

맘스터치가 중식 대가 후덕죽 셰프와 협업해 XO·쿵파오 소스를 활용한 신메뉴를 선보였습니다.

이번 신제품은 전국 1490여 개 매장에서 판매되며, 모든 협업 비용은 본사가 전액 부담합니다.

이 기사는 9개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

맘스터치가 중식 대가 후덕죽 셰프와 두 번째 협업을 통해 새로운 컬렉션을 2026년 10월 22일 출시했습니다. 이번 신제품은 전국 1490여 개 오프라인 매장과 자사 앱, 배달 앱을 통해 전국적으로 판매됩니다. 이번 컬렉션은 버거 3종인 후덕죽 쿵파오싸이버거, 후덕죽 XO통모짜새우버거, 후덕죽 XO쉬림프싸이플렉스버거와 치킨 1종인 후덕죽 XO사천빅싸이순살로 구성됐습니다. 매콤달콤한 쿵파오소스와 감칠맛 나는 XO소스를 활용해 프리미엄 중식의 풍미를 버거와 치킨에 담아낸 것이 특징입니다. 맘스터치는 가맹점과의 상생을 위해 이번 협업에 드는 광고비, 레시피 개발비, IP 계약비 등 모든 비용을 본사가 100% 부담합니다. 이는 단순한 신제품 출시를 넘어 중장기적인 제품 경쟁력 강화와 메뉴 개발 역량 고도화를 위한 R&D 프로젝트의 일환입니다. 앞서 지난 3월 진행된 1차 협업 당시, 출시 첫 주 역대 신제품 최고 판매량을 기록하며 출시 전후 2개월간 객수와 매출이 21% 증가하는 성과를 거둔 바 있습니다. 맘스터치는 앞으로도 유명 셰프들과의 협업을 통해 메뉴 포트폴리오를 다각화할 계획입니다.
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