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CJ푸드빌 빕스, 롯데몰 청량리점 오픈…서울 동북권 '그릴 다이닝' 본격 확대

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뉴스보이

2026.10.26. 09:21

CJ푸드빌 빕스, 롯데몰 청량리점 오픈…서울 동북권 '그릴 다이닝' 본격 확대

간단 요약

빕스는 지난 7월 광교점에서 처음 선보인 그릴 다이닝 모델을 청량리점에 적용했습니다.

11월부터는 평일 런치 운영 시간을 기존 오후 4시에서 5시까지 1시간 연장합니다.

이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

CJ푸드빌이 운영하는 빕스가 26일 서울 동대문구 롯데몰 벨리타운 청량리에 신규 매장을 열었습니다. 이번 청량리점은 롯데몰의 핵심 외식 공간으로 자리 잡으며, 지난 7월 광교점에서 처음 도입한 '그릴 다이닝' 모델을 서울 동북권으로 확장하는 거점이 될 전망입니다. 매장에서는 최상위 프라임 등급의 드라이 에이징 스테이크인 '리저브 그릴 with 프레시 테이블'과 30년 헤리티지를 담은 '시그니처 그릴 with 프레시 테이블'을 대표 메뉴로 선보입니다. 고객은 취향에 따라 구운 아스파라거스, 크림 스피니치, 매시드 포테이토 등 다양한 사이드 메뉴를 선택할 수 있습니다. 빕스는 내년 브랜드 30주년을 앞두고 기존 샐러드바 중심에서 스테이크 중심의 그릴 다이닝으로 매장 경험을 재정비하고 있습니다. 이와 함께 고객 편의를 위해 오는 11월부터 평일 런치 운영 시간을 기존 오후 4시에서 오후 5시까지 1시간 연장하기로 했습니다.
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