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일본 낫토 수출 급증, "이상한 냄새나고 끈적해" 외면받던 이 음식 중국서 대박

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뉴스보이

2026.04.02. 14:44

일본 낫토 수출 급증, "이상한 냄새나고 끈적해" 외면받던 이 음식 중국서 대박

간단 요약

일본 낫토 수출액은 연간 30억 엔을 돌파했으며, 중국 수입은 1년 만에 2.5배 급증했습니다.

코로나19 이후 건강식으로 재발견되며, 홋카이도산 낫토가 수출 규제 반사이익을 얻었습니다.

이 기사는 6개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

일본의 전통 발효식품인 낫토의 수출액이 연간 30억 엔을 돌파하며 급성장하고 있습니다. 특히 중국이 낫토 수입을 1년 사이 2.5배 늘리며 미국을 제치고 최대 수입국으로 부상했습니다. 2025년 일본의 낫토 수출액은 전년 대비 45% 증가한 32억 엔을 기록할 전망입니다. 이러한 성장세는 대중국 수출이 전년 대비 5억 엔 급증하며 전체 시장을 견인했기 때문입니다. 중국으로 수출된 낫토 물량의 70%는 홋카이도 내 제조사들이 생산한 제품입니다. 홋카이도낫토 수출의 주도권을 잡은 것은 2011년 후쿠시마 원전 폭발 사고 이후 중국이 이바라키를 포함한 주변 10개 광역지자체의 식품 수입을 제한했기 때문입니다. 규제에서 벗어난 홋카이도반사이익을 얻은 것입니다. 수요 측면에서는 온라인 쇼핑몰과 건강 트렌드가 주효했습니다. 과거 특유의 냄새로 기피 대상이었던 낫토는 최근 건강식으로 재발견되며 중국 내 일반 가정으로 빠르게 확산하고 있습니다. 코로나19 이후 일본을 찾은 관광객들이 낫토를 경험한 뒤 귀국 후에도 이를 찾는 사례가 늘고 있습니다.
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