경제
오비맥주, 고용노동부 인증 '생맥주 관리사' 자격제도 도입…품질 관리 표준화 추진
뉴스보이
2026.04.14. 10:25
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간단 요약
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생맥주 관리사는 위생 및 품질 관리 표준화로 외식업소 경쟁력을 높이는 제도입니다.
이론과 실습 등 4단계 과정을 거쳐 자격을 취득하며, 소비자에게 일관된 품질을 제공합니다.
이 기사는 10개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
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오비맥주는 국내 최초로 고용노동부 인증 기반의 생맥주 관리사(MDM) 자격 제도를 운영한다고 14일 밝혔습니다. 이 제도는 생맥주 품질 혁신과 외식업계와의 상생을 목표로 합니다.
MDM 자격 제도는 생맥주의 위생과 품질 관리 프로세스를 표준화하고 이를 체계적으로 검증하여 외식업소의 경쟁력을 높이기 위해 마련되었습니다. 특히 고용노동부 인증을 기반으로 운영되는 비영리 형태의 공신력 있는 제도라는 점에서 기존의 단발성 교육과 차별화됩니다.
공동 운영사인 키노콘은 지난 14년간 생맥주 품질관리 교육 및 기기 관리 시스템을 구축해온 전문 기업입니다. 오비맥주는 키노콘의 기술력에 자사의 품질 경영 노하우를 접목하여 소비자에게 일관된 생맥주 경험을 제공할 계획입니다.
MDM 생맥주 관리 자격 취득 과정은 이론 교육, 실습 교육, 온라인 시험, 현장 실기 등 총 4단계로 구성되어 있습니다. 오비맥주 관계자는 앞으로도 자격 제도 운영과 전문가 현장 점검을 병행하여 외식업주들의 경쟁력을 강화하고 소비자들이 믿고 마실 수 있는 생맥주 환경을 조성하는 데 앞장서겠다고 말했습니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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