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“쌀 소비 촉진 해법 찾는다” 전남도, 7월 21일 전국 쌀 요리 경연대회 순천서 개최

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뉴스보이

2026.05.20. 11:16

“쌀 소비 촉진 해법 찾는다” 전남도, 7월 21일 전국 쌀 요리 경연대회 순천서 개최

간단 요약

간편식·건강식 등 일상 활용 쌀 요리 발굴로 다양한 소비 문화 확산이 목표입니다.

7월 9일까지 참가자를 모집하며, 총 970만 원 규모의 시상금이 지급됩니다.

이 기사는 9개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

쌀 소비 감소에 대응하기 위해 전남도가 제4회 전국 쌀 요리 경연대회를 개최합니다. 이번 대회는 간편식과 건강식 등 일상에서 활용할 수 있는 쌀 요리를 발굴하여 밥 중심의 소비에서 벗어나 다양한 쌀 소비 문화를 확산하는 것이 목표입니다. 전남도는 오는 7월 9일까지 참가자를 모집하며, 쌀과 가루쌀을 30% 이상 활용한 창의적인 레시피를 제출해야 합니다. 쌀 요리에 관심 있는 누구나 개인 또는 3명 이내 팀으로 참여할 수 있습니다. 대회는 7월 10일 1차 서류심사를 거쳐 본선 진출 10개 팀을 선발하며, 본선 경연은 7월 21일 순천제일대학교 성심관 조리실에서 열립니다. 총 970만원 규모의 시상금이 지급될 예정입니다. 박상미 전남도 농식품유통과장은 이번 경연대회를 통해 누구나 쉽게 활용할 다양한 쌀 요리가 발굴되기를 기대한다고 밝혔습니다. 전남도는 수상 요리법을 활용한 영상과 홍보자료를 제작하여 쌀 소비 확대에 지속적으로 노력할 계획입니다.
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