사회
위생 불량 알가공품 업체 7곳 적발…여름철 달걀 보관 및 살모넬라균 주의보
뉴스보이
2026.06.29. 10:47
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간단 요약
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적발된 7곳은 자가품질검사 미실시, 위생교육 미이수 등이 주요 위반 사항입니다.
수거된 알가공품 223건은 살모넬라균 등 검사 결과 모두 안전에 적합했습니다.
이 기사는 14개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
이 기사는 14개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.
식품의약품안전처가 위생 관리가 불량한 알가공품 제조업체 7곳을 적발했습니다. 식약처는 지난달부터 이달까지 달걀말이, 달걀 샐러드, 구운 알을 생산하는 업체 239곳을 지방자치단체와 점검한 결과 축산물 위생관리법을 위반한 7곳을 확인했습니다.
주요 위반 사례는 자가품질검사 미실시 3곳, 위생교육 미이수 2곳, 영업자 준수사항 위반 2곳입니다. 관할 지자체는 해당 업체에 행정처분을 내리고 6개월 이내 개선 여부를 확인할 예정입니다. 한편, 현장에서 수거한 알가공품 223건은 살모넬라 식중독균 오염 및 동물용의약품 잔류 여부 검사 결과 모두 안전에 적합했습니다.
식약처는 달걀로 인한 식중독 예방을 위해 오는 11월 27일까지 지자체와 식용란 유통·판매업체 1,600여 곳을 대상으로 위생 점검을 실시합니다. 세척 용품의 주기적 살균·소독, 달걀 세척 시 물의 온도와 살균제 농도, 산란 일자 및 생산자 고유번호 표시 적정성 등을 조사합니다. 또한, 식용란 700여 건을 수거하여 살모넬라균 등 미생물 검사와 잔류물질 검사를 병행할 계획입니다.
오유경 식약처장은 기온과 습도가 높은 여름철에는 알가공품의 제품별 보관 방법을 반드시 준수해야 한다고 당부했습니다. 섭취 전 달걀 껍데기 균열이나 곰팡이 발생 여부, 불쾌한 냄새 등을 확인하는 것이 중요합니다.
이 콘텐츠는 뉴스보이의 AI 저널리즘 엔진으로 생성 되었으며, 중립성과 사실성을 준수합니다. AI가 작성한 초안을 바탕으로 뉴스보이 에디터들이 최종검수하였습니다. (오류신고 : support@curved-road.com)
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