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“일본 가던 최고급 참다랑어, 이제 국내 식탁으로”…부산시, 참다랑어 첫 국내 직거래로 유통혁명 첫발

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뉴스보이

2026.07.10. 08:20

“일본 가던 최고급 참다랑어, 이제 국내 식탁으로”…부산시, 참다랑어 첫 국내 직거래로 유통혁명 첫발

간단 요약

어획 후 경매 없이 가공업체에 직접 공급해 유통 단계를 획기적으로 줄였습니다.

신선도 저하와 일본 수출 의존 문제 해결로 국내 소비자에 더 가까워졌습니다.

이 기사는 5개 언론사의 보도를 교차 검증하여 작성되었습니다.

부산시가 국내 참다랑어 유통 구조 혁신을 위한 '참다랑어 고소득화 시범사업'의 첫 직거래를 성공적으로 마쳤습니다. 지난 7일 휴어기 종료 후 첫 어획된 참다랑어를 경매 없이 가공업체인 동원산업에 직접 공급하여 유통 단계를 획기적으로 줄였습니다. 이는 기후변화로 국내 연근해 참다랑어 어획량이 증가하는 가운데, 기존의 경매 및 수출 중심 유통 구조를 국내 소비 중심 직거래 체계로 전환하는 첫 사례입니다. 이번 직거래는 밤샘 경매로 인한 신선도 저하와 일본 수출 의존 문제를 해결하고, 고품질의 신선한 국산 참다랑어를 국내에 안정적으로 공급하는 데 기여합니다. 해양수산부는 국내 참다랑어 자원 증가를 바탕으로 2025년 어획 한도를 748t에서 1219t으로 약 63% 확대했습니다. 부산시는 이 시범사업을 통해 소비자는 더 신선한 국산 참다랑어를 구매하고, 어민들은 더 높은 소득을 올릴 수 있을 것으로 기대합니다. 조영태 부산시 해양농수산국장은 이번 사업이 국산 참다랑어의 가치를 높이고 어업인 소득을 늘리는 중요한 출발점이라고 밝혔습니다.
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